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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我们在使用比利时壶制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.2刻度

B.4刻度

C.1刻度

D.6刻度

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更多“我们在使用比利时壶制作咖啡时，应将磨豆机调至()。”相关的问题

第1题

我们在使用虑纸冲泡制作咖啡时，应将磨豆机调至()。

A.1刻度

B.4刻度

C.3刻度

D.2刻度

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第2题

我们在使用意式咖啡机制作意式浓缩咖啡，应将磨豆机调至()。

A.4刻度

B.2刻度

C.3刻度

D.1刻度

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第3题

我们在用虹吸壶制作咖啡时，下列哪一项因素会使得咖啡味道变酸?()。

A.萃取过度

B.火力过大

C.搅拌不均

D.水温过低

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第4题

意式咖啡磨豆机磨盘温度影响咖啡的研磨度，改变萃取率，但从未改变咖啡风味（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题

更换新的咖啡豆对自动定量式意式咖啡磨豆机研磨的粉量没有影响，不需要重新调节（）

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第6题

越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”，在滤泡式咖啡里也使用，过20秒再放（)℃左右的水，放满。

A.100

B.80

C.90

D.70

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第7题

用虹吸壶制作咖啡时，为准确计算蒸煮时间，应从咖啡粉与水接触时开始计算。（)

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第8题

使用咖啡压滤壶泡制咖啡时所用的研磨度是属于哪种研磨度？（）

A.浓缩咖啡

B.细

C.中等

D.粗糙

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第9题

磨机启动时，如果环境温度低于（）时，应将主轴承和减速机中的润滑油加热至15C~20"C。

A.0C

B.10'C

C.20C

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第10题

虹吸壶咖啡使用的咖啡粉研磨刻度为（）。

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第11题

在哥伦比亚，咖啡生豆包装的重量为()。

A.60公斤

B.50公斤

C.70公斤

D.80公斤

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