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[判断题]

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者、从业人员应当持有有效健康证明。（）

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第1题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。（）

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第2题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级人民政府食品安全监督管理部门派出机构收到食品摊贩提交的符合规定的材料,应当及时办理（)。

A.《食品摊贩登记证》

B.《食品摊贩备案证》

C.《食品摊贩许可证》

D.《食品摊贩备案卡》

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第3题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定（）应当将食品小作坊和食品摊贩生产经营的食品，纳入省食品安全监督抽检、风险监测范围

A.省人民政府市场监督管理部门

B.省人民政府卫生行政部门

C.县级以上人民政府市场监督管理部门

D.县级以上人民政府卫生行政部门

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第4题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩对发生的食品安全事故应当立即处置,封存有关食品及其原料、工具、设备等;发生食物中毒的,应当立即送医疗机构救治,并在()个小时内向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理部门报告;

A.1

B.2

C.3

D.4

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第5题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品摊贩没有按规定建立索证索票和进货查验制度，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处100元以上300元以下罚款。（）此题为判断题(对，错)。

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第6题

食品生产加工小作坊和食品摊贩必须要取得食品药品监督管理部门的许可。（）

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第7题

食品生产加工小作坊与食品摊贩必须取得食品药品监督管理部门的许可。（）

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第8题

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品（），有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

A.卫生

B.无毒

C.无害

D.适口

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第9题

（）应当明确机构和安排人员，负责辖区内食品小作坊、小餐饮和食品摊贩日常巡查等食品安全相关管理工作

A、乡(镇)人民政府、街道办事处

B、县级人民政府食品药品监督管理部门

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第10题

根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，县级人民政府食品药品监督管理部门应当自受理小餐饮登记申请之日起()个工作日内作出是否核发登记的决定。

A.十五

B.七

C.十

D.三十

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第11题

食品生产小作坊是指有固定生产加工场所，生产条件和设备工艺（)，其产品无预包装或者有简易包装的食品生产加工者。

A.简单

B. 复杂

C.先进

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