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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉,主要是因为（）

A.牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪,这是青少年正常成长所必需的示限主

B.牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质

C.牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐,青少年的成长离不开无机盐

D.牛奶和瘦肉中含有较多的维生素,这是青少年正常生命活动不可缺少的

答案

B、牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质,青少年生长发育旺盛,需要较多的蛋白质

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第1题

营养学家建议青少年要多喝牛奶、多吃瘦肉，主要是因为（）

A．牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，这是青少年正常成长所必需的

B．牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，青少年的成长离不开无机盐

C．牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，青少年生长发育旺盛，需要较多的蛋白质

D．牛奶和瘦肉中含有较多的维生素，这是青少年正常生命活动不可缺少的

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第2题

营养学家建议青少年要适当多吃奶蛋，鱼肉等富含蛋白质的食物，这是因为蛋白质是（）

A.细胞的重要组成成分，是构成人体的主要材料

B.是人体能量的主要来源

C.有调节身体机能的作用

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第3题

有关肥胖儿需要给家长的建议有：〔〕（）

A.改变不良饮食习惯

B.饭后要安静的坐着

C.多吃瘦肉、甜点

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第4题

正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质为补充蛋白质应多吃（）食物

A.瘦肉

B.米饭

C.肥肉

D.饮料

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第5题

儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、瘦肉，主要因为这些食物含哪种营养丰富（）

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第6题

儿童和青少年生长发育快，每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物，目的是为了摄取大量的（）

A．维生素

B．糖类

C．脂肪

D．蛋白质

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第7题

正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质的蛋白质,应适当多吃的食物是（）

A．米饭B．青菜C．瘦肉D．水果E．16.[2018·娄底] 每年的5月20日是中国学生营养日,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民平衡膳食宝塔（如图K12-5）,回答问题

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第8题

描述中国居民膳食指南内容错误的是（）。

A.食物要多样，谷类为主

B.多吃蔬菜、水果

C.每天吃奶类

D.少量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第9题

‍以下不符合我国居民膳食指南原则的是（)。‍

A.每天吃奶类、大豆或其制品

B.少吃鱼、禽、蛋和瘦肉

C.多吃蔬菜、水果和薯类

D.三餐分配要合理，零食要适当

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第10题

营养学家建议：儿童每天喝水的摄入量约为1500毫升，要达到这个要求，小明每天用底面直径8cm，高10cm的圆柱形水杯喝水，他约喝（）杯水比较好

A.2

B.3

C.4

D.5

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第11题

关于酒精性脂肪性肝病的说法错误的是（）

A.少食多餐，禁忌生冷、辛辣刺激性食物

B.多吃些瘦肉、鱼肉、牛奶及富含维生素的蔬菜和水果等

C.戒酒过程中，不会出现情绪不安、暴躁、易怒、出汗、恶心等反应

D.酒依赖者，多以酒代饭，进食较少，导致营养不良，维生素缺乏

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