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[填空题]

由()和共同发挥作用而致的细菌性食物中毒,其发病机制为感染型。

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第1题
不论是细菌性中毒,或是非细菌性中毒,一般都具有很多共同的特点如食物中毒的病人和健康人之间()。
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第2题
细菌性食物中毒的特征是有共同的致病物质,病人与健康人之间不传染,发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势,()。

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第3题
因误食或因储存、烹调不当而含有天然有毒成分的动、植物所引起的中毒,称为()。

A.有毒动、植物性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌毒素和霉变食物中毒

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第4题
细菌性食物中毒中,由()引起的食物中毒的比例是最高的。A.副溶血性弧菌B.致病性大肠杆菌C.沙门氏

细菌性食物中毒中,由()引起的食物中毒的比例是最高的。

A.副溶血性弧菌

B.致病性大肠杆菌

C.沙门氏菌

D.金黄色葡萄球菌

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第5题

除细菌性食物中毒外食物中毒还包括有()。

A.传染性肝炎

B.化学性食物中毒

C.因暴饮暴食而引发的急性胃肠炎

D.以上选项都正确

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第6题
细菌性食物中毒是由于吃了含大量微生物的食物而引起的,是食物中毒中最常见的一种疾病。()
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第7题
过氧醋酸的作用原理()

A.逐渐分解缓缓释放出碘而起到消毒及杀灭微生物的作用

B.氧化病原体胞浆蛋白的活性基因,并能与蛋白质结合,使其变性沉淀

C.使菌体蛋白质脱水、凝固而致细菌死亡

D.通过产生具有破坏作用的羟基自由基发挥作用

E.兼具酸和氧化剂特性,其气体和溶液均具有较强的杀菌作用

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第8题
证券的价格是由证券市场上()发挥作用的结果。

A.证券发行者

B.证券购买者

C.证券供求双方共同

D.证券市场管理者

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第9题
食物中毒按其致病的性质,可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。()
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第10题
细菌性食物中毒的预防措施包括()、()和杀灭病原菌及破坏毒素。
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第11题
导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么?有什么特点?

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