题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
普通冰箱食物相互串味,细菌交叉污染食物引起用户腹泻,身体不适,冰箱内接触食物的塑料材质不安全,有害物质析出,危害用户身体健康!海尔新品558WSGKU1冷藏室杀菌技术是(),冷冻室杀菌技术是
A.TABT杀菌 冷冻室无杀菌
B.PP全空间超净 ASPE杀菌
C.涡流动态杀菌 ASPE杀菌
答案
B、PP全空间超净 ASPE杀菌
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A.TABT杀菌 冷冻室无杀菌
B.PP全空间超净 ASPE杀菌
C.涡流动态杀菌 ASPE杀菌
B、PP全空间超净 ASPE杀菌
A.不可取,冰箱冷却会使冰箱内的温度升高
B.可取,食物冷却可在较短时间内使热的食物温度下降
C.不可取,冰箱冷却会造成水气凝结滴落,增加交叉污染的机会
D.可取,但必须保证熟食品与食品原料,半成品在同一个冰箱内
A.致病菌污染食物并急剧大量繁殖或产毒
B.致病细菌污染食物并产毒素
C.致病细菌污染食物,进食前食物加热不充分
D.食品有油脂酸败味
E.老化的面包
A.-33℃, 66.66%
B.-5℃, 20%
C.-30℃, 66.66%
D.-33℃, 20%