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预防亚硝基化合物危害措施是什么?

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第1题
N-亚硝基化合物就为N-亚硝胺。()
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第2题
抗坏血酸可阻断亚硝基化合物在体内合成。()
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第3题
合成N-亚硝基化合物的最主要场所是膀胱。()
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第4题
人体内合成N-亚硝基化合物的最主要部位是()。

A.肝脏

B.胃

C.肾脏

D.小肠

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第5题
下列哪种食物中N-亚硝基化合物污染最重有()。

A.奶类

B.蔬菜

C.水果

D.腌制肉制品

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第6题
下列属于食品中的天然致癌物的是()。

A.亚硝基化合物

B.吊白块

C.有机磷

D.氨基甲酸酯

E.孔雀石绿

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第7题
N-亚硝基化合物的前体物应是()。

A.硝酸盐

B.亚硝酸盐

C.胺类

D.以上均是

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第8题
N-亚硝基胺化合物现已被列为化学致癌物。下列物质与亚硝酸反应能生成N-亚硝基胺化合物的是()

A.苄胺

B.氢氧化四甲铵

C.甲胺

D.苯胺

E.甲乙胺

F.三乙胺

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第9题
下列各类物质中不属三大致癌物质的是()

A.黄曲霉毒素

B.N—亚硝基化合物

C.苯并芘

D.大肠杆菌

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