题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
餐具洗涤程序有10个步骤，正确的程序是（）
A.收盘－搬运－倒刮－分类－装架－冲刷－清洗－卸架－刀叉分放－存放
B.收盘－搬运－倒刮－装架－分类－冲刷－清洗－卸架－刀叉分放－存放
C.收盘－搬运－分类－倒刮－装架－冲刷－清洗－卸架－刀叉分放－存放
D.收盘－搬运－倒刮－分类－冲刷－装架－清洗－卸架－刀叉分放－存放
答案
收盘－搬运－倒刮－分类－装架－冲刷－清洗－卸架－刀叉分放－存放
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