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简述老年人对蛋白质的营养需求。

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第1题
以下关于老年人营养需求说法错误的是()

A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质

B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降

C.老年人需要充足的各种维生素

D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收

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第2题
老年人的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的()10%以上

A.20%以上

B.30%以上

C.40%以上

D.50%以上

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第3题
关于老年人的营养需求,哪句描述是错误的?()

A.在高龄人群中,随着年龄的增长,活动明显增加

B.老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d

C.有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d

D.超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求

E.正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求

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第4题
关于老年人的营养需求,下列说法错误的是?()

A.能量摄入不宜高

B.蛋白质摄入不宜高

C.脂肪摄入不宜高

D.碳水化合物摄入不宜高

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第5题
老年人常见的营养有关问题()

A.肥胖症

B.高血压

C.糖尿病

D.蛋白质—能量营养不良

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第6题
下列有关老年CAP抗菌治疗的说法中,错误的是()

A.老年人体弱多病,需要注意用药的唯一性,以免药物间相互作用

B.注意加强抗菌药物的血药浓度监测

C.关注药物对肝肾功能的毒性

D.重视营养情况,给予足够的能量和蛋白质

E.合理氧疗,液体管理,警惕下肢静脉血栓及肺栓塞

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第7题
老年人常见的营养有关问题有()

A.肥胖症

B.高血压

C.糖尿病

D.蛋白质-能量营养不良

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第8题
老年人的食物中应以()的营养成份为主。

A.无机盐

B.糖

C.蛋白质

D.动物脂肪 答案C

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第9题

老年人的食物中应有足够的蛋白质,特别是()的营养成份。

A.优质蛋白

B.肥肉

C.糖

D.蔬菜

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第10题
老年人饮食营养要合理,蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适当,其中蛋白质的热能比大约是()。

A.15%-25%

B.10%-15%

C.20%-25%

D.60%-70%

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第11题
关于老年期的营养说法正确的是()

A.老年期热量供给可比成人少10%

B.老年人需要蛋白质应占总热量20%左右

C.深海鱼建议每周摄取2-3次

D.主动足量饮水:少量多次;不应低于1200毫升/日

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