题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
原味鸡出现鸡肉颜色太深可能引起的原因有()
A.不正确的裹粉步骤
B.炸油超过废弃点
C.烹炸头数少于标准
D.保温柜温度不正确或产品超过最佳赏味期
E.不正确的上架
F.裹好粉的产品烹炸前存放时间太长
答案
F、裹好粉的产品烹炸前存放时间太长
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A.不正确的裹粉步骤
B.炸油超过废弃点
C.烹炸头数少于标准
D.保温柜温度不正确或产品超过最佳赏味期
E.不正确的上架
F.裹好粉的产品烹炸前存放时间太长
F、裹好粉的产品烹炸前存放时间太长
A.卡钳安装松动;
B.轮胎压力不正常;
C.前端有磨损了的零件、折断的弹簧,或偏离定位;
D.计量阀或比例阀有故障。