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[单选题]

下列色素中,属于人工合成色素的是()。

A.红曲

B.柠檬黄

C.姜黄

D.儿茶素

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第1题
下列属人工合成的食用色素是()。

A.柠檬黄

B.叶绿素

C.美蓝

D.伊红

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第2题
人工合成色素的原料大局部是煤焦油。()
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第3题
着色剂又称食用色素,可分为天然色素和人工合成色素两大类()
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第4题
焦糖是人工合成色素,又称酱色。()
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第5题
色素可分为天然色素和人工合成色素。下面选项()是天然色素。

A.辣椒红

B.姜黄

C.番茄红素

D.胭脂红

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第6题
人工合成色素柠檬黄的最大使用量是()。

A.0.1g/kg

B.0.5g/kg

C.0.01g/kg

D.0.05g/kg

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第7题
帕金森氏病是一种严重危害大脑的疾病。那些在体内不能生成细胞色素P405的人,和那些体内能生成这种细胞色素的人相比,在他们进入中老年后,患帕金森氏病的可能性要大三倍。因为细胞色素P405具有使大脑免受有毒化学物质侵害的功能,所以有害化学物质很可能是造成帕金森氏病的重要原因。以下哪项如果为真,最能加强上述论证?

A.人类很快就能人工合成细胞色素P405,并把它用于治疗因体内不能生成这种细胞色素而导致的疾病。

B.那些体内无法生成细胞色素P405的人,往往同时无法生成其他多种对人体有用的物质。

C.细胞色素P405除了能使大脑免受有毒化学物质侵害之外,对大脑没有其他影响。

D.多巴胺是一种在大脑中自然生成的化学物质,当对帕金森氏病患者使用多巴胺进行治疗时,他们的症状大都明显缓解。

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第8题
下列属于天然色素的是()。

A.靛蓝

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲米色素

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第9题
为什么不能过度喝饮料()。

A.多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲

B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处

C.饮料含有一定的热量,多喝可能导致身体发胖、矮小、骨折、龋齿等危险

D.以上都是

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第10题
下列原料中属于矿物性原料的是()。

A.色素

B.香精

C.食盐

D.琼脂

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第11题
下列哪一种属于发色剂()

A.硝酸盐

B.胭脂红

C.红曲色素

D.靛蓝

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