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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食堂进餐我们应该采用分餐进食,避免人员密集。餐厅应该(),餐桌椅使用后消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用。

A.每日消毒1次

B.间隔一日消毒1次

C.每周消毒3次

D.每个月内不定期消毒

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第1题
食堂卫生管理,采用分餐进食,避免人员密集;餐厅每日消毒__ 次,餐桌椅使用后进行消毒()

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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第2题
下列关于食堂管理时的说法错误的是()

A.饭前需采用洗手液在流动水下洗手超过20s

B.采用分餐盒饭进食,严禁围坐一起

C.吃饭时可进行工作上的交流

D.吃饭后需迅速撤离食堂,避免人员集中

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第3题
员工进入进入办公区域后,以下做法正确的是()

A.办公场所如有员工食堂,建议采用分餐进食,避免人员密集就餐

B.在条件允许的情况下,人与人之间尽量保持1米以上距离,多人办公时要佩戴一次性使用医用口罩

C.接待外来人员不需要佩戴口罩

D.疫情流行期间尽量不开会、少开会、开短会,可采用视频会议等形式开会

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第4题
关于食堂进餐防护描述错误的是()

A.遵循分餐进食,自觉避开人群密集处

B.窗口打饭保持1米以上距离

C.坚持饭前便后按照六步法洗手

D.食堂餐食选择性太少,可以点外卖

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第5题
须在公司进食时,应用用分餐进食,避免人员密集()
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第6题
下列工作过程中的做法正确的是()

A.进入工作地点,自觉接受体温检测

B.工作开始前、工作结束后应及时洗手

C.会议期间,人员间隔1米以上,并开窗通风

D.可以随心所欲

E.分餐进食,避免人员密集

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第7题
下列就餐环节注意事项错误的是()

A.准确报告就餐人数,若进餐人数減少及时报告厨房

B.分餐环节要注意操作规范,避免对食品造成污染

C.要等所有幼儿进餐结束后再清扫地面

D.统一用筷子吃饭

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第8题
食堂分餐人员分餐时必须佩戴()

A.口罩

B.帽子

C.护目镜

D.一次性手套

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第9题
大家尽量少聚餐,如果聚餐也应当控制人数,座位保持一定距离并使用公筷分餐。在办公场所、食堂等环境下,也应避免聚集就餐()
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第10题
食堂采用分餐制度,食堂餐厅每日消毒一次,餐具必须高温消毒,严禁生食熟食混用()
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第11题
改进宴会进餐方式,从聚餐趋向分餐,采用()

A.“各客式”

B.“点餐式”

C.“分食制”

D.“礼仪制”

E.“自选式”

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