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第2题
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于()沉析原理。
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（)沉析原理。
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A . 析
B . 有机溶剂沉析
C . 等电点沉析
D . 有机酸沉析
第3题
蛋白质类药物的分离纯化方法：⑴（）盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法、靶物质结合沉淀法（）等；⑵（）超滤法、透析法（）、凝胶过滤法、超速离心法等；⑶（）离子交换层析法、电泳法、等电聚焦等；⑷（）。
第10题
下列关于单凝聚法制备微囊的表述，正确的是（）。
A.单凝聚法是相分离法常用的一种方法
B.在单凝聚法中加入硫酸钠主要是增加溶液的离子强度
C.成囊的影响因素除凝聚系统外还与明胶溶液浓度及温度有关
D.单凝聚法中调节pH至明胶等电点即可成囊
E.在沉囊中，调节pH值到8～9加入37％甲醛溶液于15℃以下使微囊固化
