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[单选题]

西班牙红葡萄酒珍藏级最短的橡木桶陈年时间要求为()

A.6个月

B.12个月

C.18个月

D.24个月

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B、12个月

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第1题
以下关于智利葡萄酒的级别说法错误的是()

A.分为品种级、珍藏级、特级珍藏和家族珍藏

B.是按照过橡木桶的时间长短来区分的

C.莱昂骑士和神月佳美娜过桶时间一致

D.神月珍藏赤霞珠过桶时间是12个月

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第2题
下面有关产品的描述错误的是()

A.火烈鸟和天鹅高飞都源自澳洲天鹅庄

B.莱昂骑士和神月佳美娜都是智利五代传承精品酒庄都沃酒庄的酒

C.洛克、嘉尔勒、杜甫古堡都是我们公司直采的产品

D.神月家族珍藏经过24个月橡木桶陈酿,酒质卓越,年产量低

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第3题
以下是红葡萄酒酿造过程的是()

A.筛选-破皮-榨汁-澄清-发酵-陈年-装瓶

B.筛选-破皮-榨汁-澄清-陈年-发酵-装瓶

C.筛选-破皮-榨汁-发酵-澄清-陈年-装瓶

D.筛选-破皮-澄清-榨汁-发酵-陈年-装瓶

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第4题
传统的“木桶理论”认为,木桶的容量取决于最短的那块木板。但最新的观点认为,如果你把木桶
倾斜放置,并且向最长的木板倾斜,木桶的容量则取决于最长的那块木板。这说明()。

A.规律是客观的

B.真理与谬误是相伴而行的

C.一切以时间、地点、条件为转移

D.认识的创新推动着事物的发展

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第5题
橡木桶对葡萄酒的影响。

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第6题
葡萄酒的颜色来源于()。

A.添加食用色素

B.浸泡葡萄皮的颜色

C.橡木桶的陈酿

D.其它手段

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第7题
绍兴酒最好用什么容器灌装储存()。

A.瓷坛

B.陶坛

C.橡木桶

D.玻璃瓶

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第8题
橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。
橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

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第9题
质量最好的用来贮存白兰地酒的橡木桶,产自“干邑地区”的()

A.大香槟

B.利穆赞

C.小香槟

D.香槟边缘区

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第10题
因为氧化的缘故,经橡木桶培养,白酒经储存后则颜色变深,色调偏()。
因为氧化的缘故,经橡木桶培养,白酒经储存后则颜色变深,色调偏()。

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第11题
在法国,通常只有在橡木桶中储存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄,酒龄一般都在标签上直接标出“X年的酒龄”,“×”的位置上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写。()
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