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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于巧言提拉米苏说法正确的是()

A.巧克力流心不和蛋糕表面持平,会导致撒上可可粉后有孔与蛋糕有明显界限,影响美观

B.在蛋糕表面均匀撒上可可粉,将孔洞 隐藏起来,在蛋糕周围轻撒3-4 下可可 粉

C.外带外送时将巧克力流心酱装在 2oz 酱汁杯中,离杯口 1cm

D.外带外送时将原味提拉米苏蛋糕放在现有蛋糕盒的内托中,不将两侧的固定卡扣顶住蛋 糕,蛋糕外膜不撕掉,在蛋糕表面撒上可可粉,然后放入蛋糕盒中

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解析:参考解析:巧克力流心不和蛋糕表面持平会导致撒上可可粉后有孔与蛋糕有明显界限影响美观;外带外送时将原味提拉米苏蛋糕放在现有蛋糕盒的内托中不将两侧的固定卡扣顶住蛋糕蛋糕外膜不撕掉在蛋糕表面撒上可可粉然后放入蛋糕盒中。

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第1题
黑咖啡常用搭配的食品()。

A.奶酪蛋糕

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A.可选择现场注胶

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A.12颗

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第8题
以下关于BC直邮和邮关的区别说法正确的是()

A.BC直邮页面预计税费为顾客个人承担,苏宁不予报销

B.邮关的税率是30%左右

C.香港BC直邮发中通快递

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第9题
以下关于齿轮泵结构说法正确提是?()

A.结构简单

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第10题
采光井架体搭设以下说法正确的是()

A.采光井架体必须有施工方案(单项或外架)

B.采光井架体必须严格按照方案施工并每层设置拉结点

C.采光井架体每搭设6-10米必须组织验收并留存验收记录

D.架体必须步步满铺钢网片

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第11题
提拉米乳铁蛋白与保健品的区别()

A.含量不同

B.检验标准不同

C.可食用人群不同

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