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简述饲料脂肪与畜禽体脂肪品质的关系。

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第1题
通常在冻结前需要进行热烫处理的食品是()。

A.蔬菜

B.水果

C.多脂肪鱼类

D.畜禽肉类

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第2题
动物生长后期以沉积脂肪为主,故应供给形成脂肪的营养物质,即较多的脂肪及适量糖类的饲料()

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第3题
Kellner规定在阉公牛体内沉积脂肪246克,或相当2356Kcal产脂净能的饲料能量价值为1个()。
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第4题
影响尿能和鳃排泄能的因素()

A.DP/DE

B.饲料氨基酸组成、糖类及脂肪的含量

C.动物生理状态

D.环境因子

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第5题
表面活性剂是一种能使()、蜡与水制成乳化体的原料,使油-水分散体系保持均一稳定性。

A.脂肪

B.油脂

C.体脂

D.水脂

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第6题
酸价是评价()品质的常用指标。

A.糖

B.蛋白质

C.氨基酸

D.脂肪

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第7题
动物营养状况良好时蓄积脂肪,在肌肉横切面上形成不规则的纹理结构,这种肉由于脂肪含量较高,品质较差。()
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第8题
对于鸢尾素,表述错误的是()

A.鸢尾素破解了运动与健康关系的秘密

B.人运动后体内鸢尾素水平下降

C.鸢尾素可使体内白色脂肪向棕色脂肪转化的基因被激活,棕色脂肪能快速消耗燃烧葡萄糖和脂肪产生热量

D.是一类棕色脂肪以及转化脂肪类型的新激素

E.制造“锻炼药片”成为可能,治疗肥胖新希望

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第9题
肉类原料品质鉴定主要是从外观、硬度、气味、脂肪等方面来确定肉的新鲜度,缺一不可。()
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第10题
油料作物籽粒营养品质,以脂肪含量及必须脂肪酸构成为营养品质重要指标。()
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第11题
下列有关隐匿性阴茎的描述,哪一项不正确()

A.阴茎埋藏在皮下

B.阴茎发育不良

C.耻骨前脂肪堆积时,容易出现

D.包皮口与阴茎根间的距离很短

E.包皮与阴茎体不附着

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