A.血浆中蛋白质含量比组织液、淋巴中的蛋白质含量要多
B.人手或脚上出现的“水泡”中的液体主要来自血浆
C.人体的血浆中含有蛋白酶,可催化血红蛋白水解
D.人体的血浆中可检测出淀粉、蔗糖、纤维素等物质
A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长
B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
A.自由基有其独特的作用,对机体而言是不可或缺的
B. 科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理
C. 维生素E的含量超过25微克时,会危及到人的生命
D. 维生素是维持人体生命的必要物质,但过量服用时也会威胁生命
A.组成蛋白质分子的肽链可以是一条或多条
B.蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关,而与R基团无关
C.某些物理因素可改变蛋白质的生物学活性
D.蛋白质也能作为生命活动的能源物质
A.是含27碳的醇类物质
B.是生物膜的重要成分
C.在人体中以游离胆固醇和胆固醇酯两种形式存在
D.在肌肉组织含量较高
E.广泛分布于全身各组织中