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[判断题]

主题饭店的文化性是饭店所追求的本质,饭店要实现给顾客独特的文化内涵来获得高回报利润,这是饭店的最终目标()

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第1题
世界上最早的主题饭店由()率先推出12间主题房间

A.加利福尼亚的玛利亚旅馆

B.布法罗城的斯塔特勒饭店

C.德国撒克逊州树上旅馆

D.美国芝加哥蓝调饭店

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第2题
饭店设备管理的总体目标是追求设备的最长的寿命周期费用和最高的综合效能。(判断解析题)

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第3题
世界上最早的主题饭店兴起于()年

A.1765

B.1908

C.1958

D.2002

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第4题
饭店在日常营业的时候,对总统套间的特点描述不恰当的是()。

A.设计创意独特

B.其装饰和布置极为考究,设备用品豪华

C.只负责接待总统和政府首脑入住

D.主题极富文化色彩

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第5题
饭店服务员的仪态是指饭店服务人员在工作和社会交往中的举止所表现的姿态和风度。()
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第6题
对于饭店来说,在饭店业,职业道德所具有的作用不包括()。

A.职业道德可以使员工在工作中不断自我完善

B.职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业

C.职业道德是形成饭店良好形象的重要因素

D.职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量

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第7题
在生活中,在饭店业,职业道德所具有的作用不包括()。

A.职业道德可以使员工在工作中不断自我完善

B.职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业

C.职业道德是形成饭店良好形象的重要因素

D.职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量

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第8题
()是饭店或餐厅向顾客提供的所供菜点的清单和价格表。
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第9题
客人临时取消预订后,一般情况下,我们知道,客人所交纳的预订金应当全部归饭店所有。()
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第10题
客房是客人在旅行中的家,客人住进饭店后,在客房停留的时间最长,所需要的服务最杂最多()
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第11题
饭店客人:这个饭店卖的苹果沾了点油污,售货员告诉我运来时就是这样的,饭店并未清洗它们。大多数水果在收获之前都被喷洒过有害的农药,如不清洗会对消费者有害。所以,这家饭店肯定在卖表皮上有农药的水果,从而危害了它的顾客。以下哪项是上述论证所必须假设的?

A.在收获后和运到饭店前,这些苹果没有经过彻底清洗。

B.大多数喷洒在水果上的农药会有一层油污状的遗迹。

C.大多数顾客并不知道饭店在卖苹果前并不清洗。

D.只有农药在水果上留下的油渍才能被清洗掉。

E.其他水果运到饭店时也有一层油污。

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