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[单选题]

采用玻璃杯,盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的()水量时,需为宾客添水。

A.1/8

B.1/2

C.1/3

D.1/4

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第1题
采用玻璃杯,盖碗沏泡时,宾客饮茶至杯的()水量时,需为宾客添水。

A.1/2

B.1/4

C.1/8

D.1/3

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第2题
客服人员需定时对场内客人的饮品状况进行巡视,如遇饮品少于 时应及时上前询问,并按宾客需求及时补充饮品()

A.1/3

B.1/4

C.1/2

D.1/8

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第3题
宾客进入服务范围即主动,并时刻关注宾客动态,及时提供服务,杯内饮品接近时,及时续杯()

A.呈送饮品,1/3

B.呈送饮品,2/3

C.呈送湿巾,1/3

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第4题
当宾客距离前台()米时,需目光注视宾客点头微笑,示意问候

A.1

B.2

C.3

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第5题
在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客()。

A.再加一点

B.赶快添水

C.不再喝茶

D.把茶添满

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第6题
茶艺服务人员为宾客添水()次后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。

A.5

B.6

C.3

D.4

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第7题
一般来说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用泡()茶,然后斟入瓷杯饮用。

A.盖碗

B.壶

C.紫砂杯

D.玻璃杯

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第8题
对离心泵轴承箱内润滑油的品质和液面的要求是()。

A.润滑油清沏、透明,油杯液位是1/3~2/3

B.润滑油不乳化、油杯液位是1/3~1/2

C.润滑油清沏、透明,油杯液位≥1/3

D.润滑油型号正确,油杯液位是1/3~2/3

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第9题
离店宾客如需要寄存食品,和宾客确认食品寄存时间为()天

A.1

B.2

C.3

D.4

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