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淀粉的测定中,应该在什么情况下用酸水解法,什么情况下用酶比色法?

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第1题
牛乳中脂肪的测定除了碱水解法,还可以用()来测定。

A.巴布科克法

B.索氏抽提法

C.酸水解法

D.盖勃法

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第2题
淀粉的酶水解法是用通用性很强的淀粉酶将淀粉水解成相应的糖。()
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第3题
根据原料淀粉的性质及采用的水解催化剂的不同,水解淀粉为葡萄糖的方法有下列三种:9酸解法()酶解法()酸酶结合法()自然起晶()晶种起晶()刺激起晶()三种。
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第4题
淀粉的测定,一般加稀酸水解成葡萄糖,用斐林试剂还原糖法测糖,再乘以()。

A.0.8

B.0.98

C.0.95

D.0.9

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第5题
下列做法错误的是( )
下列做法错误的是()

A.AgNO3标准溶液装入棕色磨口瓶中保存

B.K2Cr2O7标准溶液装入酸式滴定管中

C.测定水的硬度时用自来水冲洗锥形瓶

D.HaOH标准溶液保存在具有橡胶塞的瓶中

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第6题
纤维素水解的方法主要有哪些()?

A.浓酸水解法

B.稀酸水解法

C.酶水解法

D.碱水解法

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第7题
硝酸消解法适合处理的水样是()。

A.含悬浮物、有机物较多的水样

B.测定汞的水样

C.清洁水

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第8题
普通混凝土用砂含泥量试验时应称取样品多少?怎样确定试验结果的测定值?在什么情况下应重新进行试验?

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第9题
为测定某一元弱酸的酸常数,将待测弱酸溶于水得50ml溶液,把此溶液分成两等份。一份用NaOH中和,然后与另一份未被中和的弱酸混合,测得此溶液pH为4.00,则此弱酸的Ka为()。

A.5.0×10-5

B.2.0×10-4

C.1.0×10-4

D.A,B,C均不对

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第10题
测定结束之后,对于滴定管皿的洗涤下列说法错误的是()。

A.无明显油污、较清洁的滴定管可直接用自来水冲洗、蒸馏水淋洗

B.不太脏的滴定管可用洗衣粉水或肥皂水泡洗,再用自来水冲洗、蒸馏水淋洗

C.稍有污染的滴定管可先用去污粉刷洗,再用自来水冲洗、蒸馏水淋洗

D.较脏的滴定管应先用铬酸洗液浸泡一段时间,放出洗液,再用自来水冲洗、蒸馏水淋洗

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第11题
用稻米直链淀粉的含量测定方法的原理是什么?

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