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第2题
下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是()。
A.蛋白质未经消化不易吸收
B.食物蛋白质的消化从胃开始
C.蛋白质大分子和多肽不能被直接吸收
D.氨基酸分解代谢最主要是脱氨基作用
第7题
肝硬化患者出现全血细胞减少最主要的病因是（)A.营养吸收障碍B.脾功能亢进C.肝肾综合征D.上消化
肝硬化患者出现全血细胞减少最主要的病因是()
A.营养吸收障碍
B.脾功能亢进
C.肝肾综合征
D.上消化道出血
E.血容量增加
第8题
小红早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是（）
A.馒头消化的起始部位是胃
B.吸收营养物质的主要器官是小肠
C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸
D.早餐中主要的供能物质是蛋白质
第9题
下列选项中对消化和吸收的概念的叙述错误的是（)
A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程
B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收
D.消化和吸收互相配合
E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成
第11题
下列有关营养物质消化和吸收的叙述中，正确的是（）
A.蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸
B.消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔
C.胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能
D.淀粉在人体内彻底被消化的产物是麦芽糖
