题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品生产设施、设备、工具和容器等应加强维护保养,使用之前及时进()。
A.清洗、消毒
B.报废
C.更新
D.更换
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A.清洗、消毒
B.报废
C.更新
D.更换
A.食品生产与加工,食品销售和餐饮服务
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
E.食品的贮存和运输
F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接人口的食品时,必须使用售货工具
C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可
D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒,有害场所保持规定的距离
在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。
A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
A.用于非生产和社会交往的办公用品
B.用于办公设施修缮的各类配件、材料、工具等
C.用于取暖和防暑降温的设备、燃料、材料及食品等
D.军队、武警用于其人员生活的衣着品和个人用品