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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

沙门氏菌检验中，前增菌使用的培养基是氯化镁孔雀绿增菌液用于食品和环境样本中沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)的选择性菌培养。()

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第1题

沙门氏菌用的前增菌培养基是具有选择性的培养基。（)

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第2题

沙门氏菌检验前增菌的目的是使处于濒死状态的沙门氏菌恢复其活力。（)

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第3题

鲜乳、鲜蛋进行沙门氏菌检验必须进行前增菌。（)

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第4题

根据GB4789.4-2016，如下哪个步骤是在含选择性抑制剂的促生长培养基中样品进一步增菌的过程？（)

A.样品制备

B.预增菌

C.选择性增菌

D.细菌分离

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第5题

在药品的微生物检验中，若作静置培养，则100ml培养基/250ml的三角瓶，最多不能超过150ml培养基养基沸腾容易污染棉塞，造成染菌。（)

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第6题

2:冷冻饮品微生物检验致病菌包括（）

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.单核细胞增生李斯特菌

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第7题

微生物检验倾注接种方法是取少许纯菌或少许含菌材料(一般是液体材料)，先放入无菌的培养皿中，而后倾入已溶化并冷却至40°C左右含有琼脂的灭菌培养基中，使他与含菌材料均匀混合后，冷却至凝固。()此题为判断题(对，错)。

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第8题

接种疑似沙门氏菌于尿素酶固体培养基中，接种时不要达到培养基底部，以便进行变色对照。（)

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第9题

食品中沙门氏菌检测必须要选用的选择性分离培养基是()。

A.X1D(木糖赖氨酸脱氧胆盐)

B.HE琼脂

C.BS(亚硫酸铋琼脂)

D.沙门显色培养基

E.TTB(四硫磺酸钠煌绿)

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第10题

以下监测的控制指标中不正确的是()。

A.凡经消毒的物品不能检出任何微生物

B.手术室医务人员手上带菌数应该少于5个/cm2

C.新生儿室、儿科病室的物体表面不得检出沙门氏菌

D.手术室、产房、新生儿室空气中含菌量应该少于200个/m3

E.紫外线消毒灯管在使用中的功率应该大于70μW/cm2

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第11题

下列选项中属于食品中常见的致病菌的是（)

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.单核细胞增生李斯特氏菌

D.金黄色葡萄球菌

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