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第2题
有关消毒剂的使用，描述错误的是（)
A.戊二醛不宜对环境进行擦拭和喷雾消毒
B.乙醇可以用于室内空气的喷雾消毒
C.乙醇可用于较小物体表面的消毒
D.含氯消毒剂可用于织物、水、果蔬和食饮具等的消毒
E.负压隔离病房，不需要配置空气消毒设备
第3题
以下关于果蔬消毒,说法正确的是（)。
A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂
第4题
中度危险性物品消毒时注意事项错误的是（)
A.待消毒物品在消毒灭菌前不用充分清洗干净
B.管道中有血迹等有机物污染时，应采用超声波和医用清洗剂浸泡清洗
C.清洗后的物品应及时进行消毒
D.使用中的消毒剂应检测其浓度，在有效期内使用
第5题
下列哪些属于控制物理风险的措施（）
A．严格按照工艺要求，进行产品的熟化
B．采取设备维护，卫生管理等最大限度的降低食品受到玻璃、金属等异物的污染
C．设置筛网、金检机等措施降低金属或异物污染食品
D．对用于设备设施清洗消毒的清洗剂、消毒剂专人管理、上锁管理
第6题
内镜诊疗中心工作人员应接受与其岗位职责相应的岗位培训和继续教育，正确掌握以下哪些知识与技能()
A.内镜及附件的清洗、消毒、灭菌的知识与技能;内镜构造与保养知识
B.清洗剂、消毒剂及清洗消毒设备的使用方法
C.标准预防及职业安全防护原则和方法
D.医院感染预防与控制的相关知识
E.以上均是
第11题
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料(如山楂)，有()两种浸提方式。
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂)，有（)两种浸提方式。
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