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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

当乳化剂是亲水性的活性剂，HLB值（），则形成水包油型乳状液。

A.﹥7

B.﹤7

C.=7

D.=0

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更多“当乳化剂是亲水性的活性剂，HLB值（），则形成水包油型乳状液…”相关的问题

第1题

当乳化剂是亲油性的活性剂，HLB值（)7，则形成油包水型乳状液。

A.大于

B.小于

C.等于

D.不确定

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第2题

HLB值是衡量表面活性剂的亲水基和亲油基性能的强弱，HLB值越（），亲水性越（）HLB值在（）者，常作为（）的乳化剂。

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第3题

表面活性剂的HLB值越高，亲水性越强。（）

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第4题

HLB值是表示表面活性剂的（)。

A.效率

B.酸碱平衡常数

C.亲水性、亲油性强弱

D.溶解度

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第5题

什么是乳化剂的HLB值及乳化剂在饮料中的作用。

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第6题

以下关于HLB描述正确的选项是（）。

A.亲水亲油平衡值

B.HLB值常在0—20之间

C.亲油性为100%HLB为0

D.亲水性为100%HLB为20

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第7题

表面活性剂的HLB值越高，其亲油性越强；HLB值越低，亲水性越强。（）

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第8题

用一个相对的值即HLB值来表示表面活性物质的亲水性，HLB越大，则亲水性就会（）。

A.强

B.弱

C.不变

D.不确定

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第9题

不同HLB值乳化剂可制备不同类型的乳液，选择合适的乳化剂是取得最佳效果的基本保证。（)

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第10题

HLB值越大，则亲水性越（)。

A.小

B.大

C.没有必然联系

D.不变

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