题目内容
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[判断题]
人体所需的营养是从食物中得到的；人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量（）
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是
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A.水中有大量人体所需的矿物质与微量元素
B.相比食物，水中的矿物质元素处于游离状态，更容易吸收、种类更加丰富
C.普通人很难做到膳食均衡，水里的矿物质起到重要的补充
D.饮用水中的矿物质对维护人体血液渗透压，调节人体酸碱平衡起到至关重要的作用
E.喝水起到补充水分的功能即可，营养可以从食物中汲取
A.不能食用，胆固醇食物会引起冠心病
B.科学使用，人体必须从食物中补充所需的胆固醇
C.人体能合成胆固醇不必从食物中补充
D.老年人应多吃营养品来补充
A.5种作用
B.10种左右
C.20种左右
A.体内各种营养物质的代谢总是处于一种动态的平衡之中
B.人体主要营养物质既可以从食物中摄取，多数也可以在体内自身合成
C.无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂质、糖类、水、无机盐及维生素等
D.体内所有生物合成反应是还原性合成，需要还原当量生物合成反应才能顺利进行
E.体内合成代谢所需的还原当量的主要提供者是NADPH
