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第2题
甲亢病人饮食护理不正确的是()。
A.增加优质蛋白摄人
B.增加食物中粗纤维摄人
C.避免进食含碘丰富的食物
D.无特殊要求每日饮水2000~3000ml
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第3题
水产类食物的营养素含量特点表现为其含丰富的优质蛋白和n-3系脂肪酸。（）
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第4题
比较以下三种蛋白质，哪种是我们膳食摄取最优质的()。
A.不完全性蛋白质如鱼翅，肉皮。
B.非完全性蛋白质如面粉。
C.完全性蛋白质如牛奶，鸡蛋，鱼类等。
D.半完全性蛋白质如小麦，大麦蛋白。
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第5题
患地方性甲状腺肿的病人应该多吃下列哪些食物（)
A.海带、紫菜等海产品
B.牛奶、鸡蛋等含蛋白质的食物
C.瘦肉、动物的血液等
D.新鲜的蔬菜、水果
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第9题
腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用()。
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第10题
下列关于糖尿病患者每日饮食不正确的是：（)
A.每天一袋牛奶
B.每天3个单位优质蛋白
C.每天250-500g碳水化合物
D.每天500g蔬菜
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第11题
牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为优质蛋白质食物。（）
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