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更多“宰杀家禽时割断血管的目的是使家禽血液放尽,以获得较好的肉质。…”相关的问题
第1题
可疑暴露者判定标准（)。
A.暴露于2019新型冠状病毒检测阳性的野生动物血液、体液、分泌物或排泄物时,未加戴乳胶手套
B.戴乳胶手套接触2019新型冠状病毒检测阳性的野生动物血液、体液、分泌物或排泄物
C.接触野生动物
D.接触海鲜
E.接触家禽
第2题
下列关于家禽胴体修整，描述错误的是（)。
A.家禽的胴体修整包括湿修和干修
B.湿修时，一般使用加压冷水冲洗，将附着在胴体表面的羽毛等污物冲洗掉
C.要注意勤换池水，以免造成胴体被水中微生物污染
D.胴体修整在家禽的屠宰工作中也可省略
第4题
：批评者指出，肉类食品是提升血液中的胆固醇，增加心脏病、癌症和其他疾病发病率的罪魁祸首；支持者声称，这种断言缺乏令人信服的科学证据，他们还强调了肉类蛋白、维牛素以及矿物质的营养益处。事实上，在发展中国家所作的多项研究表明，对于正处于生长期的儿童来说，即便只食用少量的肉类，他们的健康状况都会有所改善。这段文字后面将要谈论的内容最可能的是（）。
A.讨沦两种观点的异同
B.儿童食用的解说
C.对食品肉类用量的分析
D.建议多吃家禽类动物
第5题
“肋开”主要用于整只烤制的家禽的开膛方法，使其在烤制时漏油水，腹背不收缩变形，形态完整。 （)
“肋开”主要用于整只烤制的家禽的开膛方法，使其在烤制时漏油水，腹背不收缩变形，形态完整。 ()
