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[多选题]

降速干燥阶段，物料的水分蒸发强度与（)有直接的影响。

A.物料表面

B.周围介质的湿含量差

C.与物质干态的密度

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更多“降速干燥阶段，物料的水分蒸发强度与（)有直接的影响。”相关的问题

第1题

对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是正确的（)？

A.恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分

B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分

C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制

D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关

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第2题

某厢式干燥器内有盛物浅盘50只，盘的底面积为70cm×70cm，每盘内堆放厚20mm的湿物料。湿物料的堆积

密度为1600kg/m³，含水量由0.5kg水/kg干料干燥到0.005kg水/kg干料。器内空气平行流过物料表面，空气的平均温度为77℃，相对湿度为10%，气速2m/s。物料的临界自由含水量为0.3kg水/kg干料，平衡含水量为零。设降速阶段的干燥速率与物料的含水量成正比。求每批物料的干燥时间。

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第3题

转筒干燥机内物料与热空气进行换热，蒸发出水分。（)

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第4题

恒速干燥阶段与降速干燥阶段，那一阶段先发生（)

A.恒速干燥阶段

B.降速干燥阶段

C.同时发生

D.只有一种会发生

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第5题

下列哪些是影响干燥速率的因素（)。

A.蒸发面积

B.干燥压力

C.温度

D.物料性质

E.水分存在方式

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第6题

热干燥过程中高温含湿空气既是干燥剂，又是热载体，能向物料提供蒸发水分所必须的能量。（)

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第7题

恒速干燥阶段，物料整个表面都有非结合水份，表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压().

恒速干燥阶段，物料整个表面都有非结合水份，表面的蒸汽压与同温度下水的蒸汽压（).

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第8题

用一定状态的湿空气干燥不同的湿物料，各物料在恒速干燥阶段的干燥速度（)。

A.不好说

B.是相同的

C.随物料性质的不同而稍有差异

D.随物料性质的不同而有很大差异

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第9题

在物料和干燥介质一定的情况下，若物料中水分所产生的蒸汽压与空气中水蒸气的分压相等，此时物料中的水分不再汽化。（)

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第10题

干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是()

干燥过程中，水分的外部扩散与内部扩散的速度不一定相同，其影响因素是（)

A.物料的结构

B.物料的性质

C.物料的温度

D.干燥介质的状态

E.干燥器的类型

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第11题

湿材干燥过程中首先蒸发的是细胞间隙的（)。

A. 树脂

B. 水分

C. 自由水

D. 树浆

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