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第2题
机械搅拌发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需要的溶解氧。为保证发酵工艺应满足下列条件：()。
A.发酵罐体拆卸方便，便于维修
B.发酵罐应具有适宜径高比。一般为1.7～4倍左右
C.罐体各部件要有强度，能承受相当的压力
D.通风装置能使气液充分混合，保证发酵必须的溶解氧
E.具有足够的冷却面积。能控制发酵过程不同阶段所需的温度
第8题
现代农业应具备的特征包括（)。
A.具有较高的农业劳动生产率、土地生产率、农产品商品率、资源转化率
B.大幅度提高农业生产的经济效益，和使农民的收入水平接近城市居民的收入水平
C.大幅度提高农民的科学文化素质，使之成为具有经营管理才能的现代商品生产者
D.通过农业产业化，形成较高的农产品加工增值率
