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[单选题]
下列选项中不正确的是:
A.脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
B.亚油酸和α-亚麻酸为人体的必需脂肪酸。
C.钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫为人体必需微量元素。
D.半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸。
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A.脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
B.亚油酸和α-亚麻酸为人体的必需脂肪酸。
C.钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫为人体必需微量元素。
D.半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸。
A.人的机体内不能合成维生素
B.维生素根据其溶解性质,可分为水溶性和脂溶性两种
C.维生素是构成机体组织的主要原料物质
D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
A.食物脂肪的消化率与熔点有关
B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪
C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20%~25%
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类
A.电解质加入葡萄糖溶液中
B.磷酸盐和钙剂同时加入氨基酸溶液中
C.脂溶性维生素加入脂肪乳中
D.微量元素加入葡萄糖溶液中
E.水溶性维生素加入氨基酸溶液中
A.谷皮主要有纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素。不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B组维生素