题目内容
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[单选题]
柠檬酸对Fe有良好的络合性能，但柠檬酸不能单独作清洗介质，产生的（）易生成沉淀。
A.柠檬酸钠
B.柠檬酸钙
C.柠檬酸亚铁
D.柠檬酸铁
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A.主要有碳酸钙和磷酸钙
B.钙含量高
C.主要有柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、苹果酸柠檬酸钙、醋酸钙等
D.这一类钙具有左旋结构和络合结构，有良好的溶解度和生物利用度，且副作用较小
常用的有（）、（）、（）和（）四大类群常用细菌。
常用细菌：（）、乳酸杆菌属、醋酸杆菌、
常用放线菌：金霉素链霉菌（金霉素、四环素）、（）（红霉素）
常用酵母菌：（）、球拟酵母属（甘油、甘露醇）。
常用霉菌：（）（纤维素酶、柠檬酸、核黄素）。
