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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下属于门店红线考核的项目是()

A.门店资质,原料控制,老鼠、蟑螂控制

B.行为规范,异物控制

C.工器具脏净混用、垃圾分类

D.外来人员及后堂禁止拍照管理、员工餐管理

E.作假行为

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E、作假行为

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第1题
以下哪一项属于黄牌考核项目()

A.门店餐器具不消毒

B.门店未按要求备馅

C.门店员工健康证过期

D.奉客的紫菜云吞的馅内发现海草

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第2题
以下哪一项属于红牌考核项目()

A.私自调整产品售价

B.同时经营多个袁记云饺加盟店

C.门店证件未在门店明显展示

D.加盟商与员工有多次利益往来

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第3题
下列属于集团安全生产十条红线的是()

A.安全关键岗位人员缺岗、脱岗

B.特种作业人员无证上岗或证件逾期

C.项目安全责任制度未及时考核

D.临边防护、高处作业、临时用电等存在系统性缺陷

E.动火作业无防火措施

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第4题
以下属于门店红线过失行为规定的是()

A.擅自组织、煽动员工怠工、罢工者

B.如员工出现违法聚众赌博,传播淫秽资料,参与吸毒、贩毒等违法行为

C.利用职权或工作之便,贪污受贿、向他人行贿者

D.班后员工穿工服在店内饮酒

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第5题
权证转移办理前,门店或经纪人未将佣金按照规定收取齐全,仍然进行过户预约或申请,红黄线类别属于以下哪种()

A.黄线

B.轻微违规

C.红线

D.警告

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第6题
关于红线奖惩正确的是()
A. 以上十一大项作为未来 6-7个月食安防控红线,并将对门店加严检查考核。一经检查、顾客反 馈、员工举报等各项途径发现门店存在触犯上述十一项红线现象,当事人直接解聘,门店级别为 C,第 二次触犯,店经理下课B.三个月内复核未再触犯红线则撤销门店降为 C 的处罚C.门店经营中违反上述红线以外的集团公司下发的食品安全以及疫情期间下发的管理规定,根据奖惩条例,由集团食品安全管理中心汇至总经办,由总经办裁决处罚意见D.门店执行检查发现员工违反红线,可按照店经理 A 级制度,对当事员工进行 12分扣处
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第7题
以下哪些场景属于市场秩序红线行为()

A.合作伙伴将演示样机刷机销售

B.合作伙伴引导顾客在门店内的第三方维修网点处理售后

C.合作伙伴预装一些第三方软件后销售给顾客

D.合作伙伴开设山寨店恶意扰乱市场秩序

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第8题
以下哪些选项是属于带训门店品类教练的职责()

A.对门店的贴身教练进行带训认证

B.面试大学生

C.组织迎新会并宣导企业文化

D.制定3个月带训计划

E.组织每月座谈会+实操考核

F.邀请区总和BP参加毕业考核评估

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第9题
以下哪些选项是属于带训门店HR的职责()

A.面试大学生

B.大学生的入职前准备(通知/物料/接站/食宿)

C.一次简介(企业文化/人事规章/食品安全/服务礼仪/内控知识)

D.跟进首周学习日志/周报/月度考核

E.每月座谈会+实操考核

F.保管培训记录(签到表/考核表/照片等)

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第10题
关于红线奖惩以下正确的是()

A.第二次触犯,店经理下课

B.无论是从现场检查、监控、顾客反馈、员工举报、第三方反馈发现门店存在触犯红线行为,当事人直接解聘,门店级别为C

C.三个月内复合未再触犯红线则撤销门店降c处罚

D.门店自行检查发现员工违反红线,可按店经理A级制度,对当事人进行12分扣除

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第11题
未来6-7个月食品安全红线考核要求中,考核项目一共几项呢()

A.7

B.8

C.9

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