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[多选题]

龟鹿二仙糕(帝王养生糕)配方核心药物有()

A.鹿角胶

B.龟甲胶

C.党参

D.人参

E.枸杞子

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ABCE

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第1题
患者头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、畏寒肢冷、午后潮热。应选择中成药()

A.肾宝合剂

B.龟鹿二仙膏

C.渴乐宁胶囊

D.归脾丸

E.玉泉丸

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第2题
鹿糕馍风味特点是()。

A.干酥微甜

B.外焦里嫩

C.外酥里嫩

D.油而不腻

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第3题
完全不适合做婴儿代乳品的有()

A.甜炼乳、奶粉

B.糕干粉、乳儿糕

C.牛奶

D.羊奶

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第4题
下列可用于治疗瘘管的剂型有()。

A.丹药

B.钉剂

C.线剂

D.软膏剂

E.糕剂

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第5题
下列只可外用的剂型有()。

A.膜剂

B.糕剂

C.线剂

D.丹剂

E.锭剂

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第6题
松质糕的调制工艺有清水拌和()两种。

A.糖浆拌

B.糖水拌

C.混水拌

D.混和拌

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第7题
烤制海绵蛋糕,应烤至用手按有弹性,用牙签在糕面上向里扎不粘,糕面呈棕红色即可出炉。此题为判断题(对,错)。
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第8题
广式面点典型品种包括有()。

A.虾饺

B.叉烧包

C.马蹄糕

D.娥姐粉果

E.莲茸甘露酥

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第9题
下列属于苏式面点的品种有()。

A.三丁包

B.叉烧包

C.珍珠丸子

D.千层油糕

E.糯米烧卖

F.眉毛酥

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第10题
陈蔡之地龟鹿胶的地域特征有()

A.龟鹿文化之源

B.龟鹿生长之源

C.龟鹿胶魂之源

D.龟鹿胶炼之源

E.龟鹿胶产之源

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第11题
朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。此题为判断题(对,错)。
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