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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食物中,补充钙质效果最差的食物来源是()。

A.牛奶

B.奶酪

C.菠菜

D.虾米

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第1题
下列食物中能补充维生素的是()。

A.蔬菜

B.鲜果

C.猪肝

D.鱼肝油

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第2题
下列选项中不是锌的良好食物来源的是()。

A.贝壳类

B.红色肉

C.面粉

D.动物内脏

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第3题
老年人的饮食原则,正确的是()
老年人的饮食原则,正确的是()

A.适当限制热量摄入

B.食物细、软、松,易于消化

C.食物宜温偏凉

D.少食多餐,晚餐不宜过饱

E.适当增加富含钙质食物

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第4题
水产品中富含微量元素,是人体多种微量元素的理想食物来源。鱼类含丰富的钙、磷、钠、氯、镁等多种无机
盐,其中又以()含量为最高。

A.磷

B.钙

C.碘

D.钠

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第5题
食物中亚硝酸盐的来源有()。

A.蔬菜中的硝酸盐

B.刚腌不久的蔬菜

C.存放过久的熟菜

D.食用苦井水

E.腐烂的蔬菜

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第6题
下列属于金属包装优点的是()

A.抗压、抗冲击性能好,保护性优于其他包装材料

B.密封性好,利于食物和饮料长时间保存

C.耐蚀性强、成本相对较低、造型丰富

D.具有独特的光泽,彩色印刷效果美观

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第7题
畜牧业的作用包括()方面。

A.畜牧业是满足人们食品数量安全和改善人们食物结构的重要来源

B.畜牧业是国民经济中某些工业发展所需原料的主要来源

C.畜牧业是吸纳农村剩余劳动力和农牧民增收的重要途径

D.畜牧业是发展“有机农业”和实现可持续发展的重要前提

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第8题
必需脂肪酸的良好食物来源是()。

A.可可油

B.大豆油

C.椰子油

D.棕榈油

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第9题
维生素和无机盐良好的食物来源是______。

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第10题
控制螨的方法是改善室内通风和空调效果、及时处理废弃的食物和包装物、()、喷洒杀虫剂。A.保持家具

控制螨的方法是改善室内通风和空调效果、及时处理废弃的食物和包装物、()、喷洒杀虫剂。

A.保持家具和床上用品的清洁,定期翻晒床垫

B.喷洒空气清新剂

C.储存物中放入驱虫药盒

D.经常紫外线消毒

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第11题
作为可获得的廉价植物性蛋白来源,鸡蛋在全世界都是基本食物。判断对错
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