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[判断题]

影响茶叶品质的主要因素是温度和光线,所以茶叶只要低温避光保存就可以。()

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第1题
构成茶叶品质的三个主要因素是()。

A.形、香、味

B.色、香、味

C.形、色、味

D.香、色、味

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第2题
茶叶质变的内在因素是()A.含水量B.光线C.温度D.湿度E.氧气F.异味

茶叶质变的内在因素是()

A.含水量

B.光线

C.温度

D.湿度

E.氧气

F.异味

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第3题
以下哪项不属于影响茶叶的购买行为的主要因素()。
以下哪项不属于影响茶叶的购买行为的主要因素()。

A、文化因素

B、社会因素

C、心理因素

D、包装因素

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第4题
不均匀的光线会影响审评人员对茶叶色泽的辨识,对()的审评会产生影响。

A.外形

B.汤色

C.滋味

D.香气

E.叶底

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第5题
鲜叶内的酶对茶叶品质形成影响较大的有()。

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.多酚氧化酶

D.过氧化物酶

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第6题
影响面包烘烤的主要因素有温度、湿度和时间。()
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第7题
影响石油黏度的主要因素为石油的组分、温度和压力。()
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第8题
为什么说色谱柱温度是影响色谱柱分离度的主要因素之一?

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第9题
影响硬糖黏度的主要因素有:淀粉糖浆的类型和含量比例,产品的最终水分含量以及温度。()
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第10题
影响柴油机压缩终点温度和压力的主要因素是()。A.进气密度B.压缩比C.进气量D.缸径

影响柴油机压缩终点温度和压力的主要因素是()。

A.进气密度

B.压缩比

C.进气量

D.缸径

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第11题
一个制冷循环,影响产冷量和能耗的主要因素是()。

A.冷凝温度和冷凝压力

B.冷凝温度和过冷温度

C.蒸发压力和冷凝压力

D.蒸发压力和蒸发温度

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