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第1题
蒸汽压力变化速度过快对锅炉有何影响()。
A.使水循环恶化：蒸汽压力突然下降时，水在下降管中可能发生汽化。蒸汽压力变化速度越快，蒸汽压力变化幅度越大，这种现象越明显。
B.容易出现虚假水位：由于蒸汽压力的升高或降低会引起锅水体积的收缩或膨胀，而使汽包水位出现下降或升高，均属虚假水位。蒸汽压力变化速度越快，虚假水位的影响越明显。出现虚假水位时，如果调节不当或发生误操作，就容易诱发缺水或满水事故。
C.蒸汽压力突然升高时，由于饱和温度升高，上升管中产汽量减少，会引起水循环瞬时停滞。
D.蒸汽压力变化速度越快，蒸汽压力变化幅度越大，这种现象越明显。
第3题
下列肾病综合征的饮食指导中不正确的是（）
A.高蛋白饮食可加重肾脏负担，对肾不利，进食优质蛋白
B.低盐饮食,勿食用罐头及腌制食品
C.适当增加饮水量，减少体内钠含量
D.限制胆固醇和饱和脂肪酸（动物油脂）摄入量
第6题
边缘负荷过重、中心煤气发展应如何处理？（)
A.变装料制度，增加疏松边缘的装料比例
B.可暂时减少入炉风量
C.上部调节效果不大时，可以缩风口
D.应注意在边缘过重没有减轻之前，不要过分采取堵塞中心的办法，以免出现难行
第8题
（（）炉头开启最大火力，触控选择（三档）温控,低温油炸（）℃，炒菜温度（）℃，高温油炸（）℃，温度超过以上温度（）℃以上，火焰自动关小；温度低于以上温度（）℃以上，火焰自动增大（也可手动调节）
A.左,180,200,220,5,5
B.右,180,200,220,5,5
C.右,200,200,220,5,5
D.左,220,200,220,5,5
