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第1题
“亚历山大”这款鸡尾酒的基酒是金酒。（)
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第3题
以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（)。
A.Screw Driver
B.Singapore Sling
C.Rum Coke
D.Daiquiri
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第4题
根据国际调酒师协会（IBA)的规定，加入（)是调制鸡尾酒的第一步骤。
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第5题
“旁车”（SideCar)是一款经典鸡尾酒，其基酒是（)
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第6题
鸡尾酒调制常以（)作基酒。
A.啤酒、清酒、波特酒
B.金酒、白兰地、清酒、啤酒
C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
D.啤酒、黄酒
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第7题
以下鸡尾酒中以金酒为基酒的是（)。
A.曼哈顿、汤姆柯林士、马天尼、新加坡司令
B.红粉佳人、马天尼(干)、金飞士、橙花
C.玛格丽特、曼哈顿、金飞士、汤姆柯林士
D.红粉佳人、玛格丽特、薄荷宾治、长岛冰茶
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第8题
金酒又叫杜松子酒，最先由（)生产。A.美国B.英国C.荷兰D.意大利
金酒又叫杜松子酒，最先由()生产。
A.美国
B.英国
C.荷兰
D.意大利
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第10题
鸡尾酒是以烈性酒为基酒，加以（)配料和装饰物调制而成的。
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第11题
以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是（)。
A.Tom Collins
B.Singapore Sling
C.Planter Punch
D.Daiquiri
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