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[单选题]

()在宋代的名称叫茗粥。

A.擂茶

B.饼茶

C.豆茶

D.末茶

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第1题
()在宋代的名称叫茗粥。

A.擂茶

B.豆茶

C.末茶

D.饼茶

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第2题
擂茶是一种将擂茶脚子用沸水冲泡,也有的生料捣烂后再煮烧一下,有的就成了粥状,故宋代有“茗粥”之称。()
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第3题
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.菜粥

C.豆粥

D.茗粥

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第4题
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的()。

A.茗粥

B.米粥

C.菜粥

D.豆粥

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第5题
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.茗粥

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第6题
在()书中记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋,五卵,茗菜而已”。

A.《十六汤品》

B.《茶录》

C.《茶经》

D.《晏子春秋》

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第7题
我们称()为古代文明的活化石A擂茶B油盐茶C竹筒茶D雷响茶

我们称()为古代文明的活化石

A擂茶

B油盐茶

C竹筒茶

D雷响茶

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第8题
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.三道茶

B.擂茶

C.罐罐茶

D.咸奶茶

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第9题
藏族人喜欢喝()。

A.擂茶

B.酥油茶

C.竹筒茶

D.罐罐茶

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第10题
一般水温控制在()冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

A.85-95℃

B.95-100℃

C.100℃

D.90-95℃

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第11题
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.擂茶

B.三道茶

C.罐罐茶

D.咸奶茶

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