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[单选题]

一般水温控制在()冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

A.85-95℃

B.95-100℃

C.100℃

D.90-95℃

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第1题
一般水温控制在()冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。

A.90-95℃

B.100℃

C.95-100℃

D.85-95℃

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第2题
所谓的“擂茶三宝”是指:()。

A.擂钵.茶布.水盂

B.擂棍.茶碗.笊篱

C.擂钵.擂棍.水盂

D.擂钵.擂棍.笊篱

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第3题
所谓的“擂茶三宝”是指:()。

A.擂棍,茶碗,笊篱

B.擂钵,擂棍,笊篱

C.擂钵,擂棍,水盂

D.擂钵,茶布,水盂

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第4题
犬洗澡时应注意水温,夏季水温一般控制在32~36℃;冬季水温一般控制在35~42℃。测试水温时,以将水打在()上感觉热但不烫为宜。

A.手心

B.手指

C.手背

D.手臂

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第5题
桃江擂茶,还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上()只“碟子”,盛放自家制作,开胃可口的绿色食品。

A.五

B.三

C.七

D.八

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第6题
冲泡技艺的三要素是()。

A.茶量水温时间

B.备具备茶备水

C.择水择具冲泡

D.温壶烫杯洗茶

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第7题
()在宋代的名称叫茗粥。

A.擂茶

B.豆茶

C.末茶

D.饼茶

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第8题
我们称()为古代文明的活化石A擂茶B油盐茶C竹筒茶D雷响茶

我们称()为古代文明的活化石

A擂茶

B油盐茶

C竹筒茶

D雷响茶

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第9题
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.罐罐茶

B.咸奶茶

C.三道茶

D.擂茶

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第10题
()又名三生汤,是客家的一种特色食品。

A.擂茶

B.三道茶

C.罐罐茶

D.咸奶茶

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