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[判断题]

在机器搅拌时,面团所产生的温度不宜超50ºC为宜。()

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第1题
当内外筒温度和室温一致时,热量计的搅拌器连续搅拌10min所产生的热量不应超过()。

A.120J

B.150J

C.100J

D.200J

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第2题
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的 双硫键,从
而使面筋形成了三维空间结构。()

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第3题
混凝土搅拌当需要对水进行加热处理时,水的加热温度不宜超过()。

A.50℃

B.70℃

C.80℃

D.100 ℃

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第4题
多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器,在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。A.一种B.二种C.三种

多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器,在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。

A.一种

B.二种

C.三种

D.四种

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第5题
在实验室搅拌砂浆时应采用机械搅拌,掺有掺和料和外加剂的砂浆,搅拌时间不宜少于2m工n。()
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第6题
为了保证钢纤维在混凝土中的分散性和均匀性,采用先干拌后加水的搅拌方式时,干拌时间不宜少于()。为了保证钢纤维在混凝土中的分散性和均匀性,采用先干拌后加水的搅拌方式时,干拌时间不宜少于()。

A.30s

B.1min

C.1.5min

D.15min

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第7题
对于水垢较厚的锅炉,需在处理的最后1—2小时,适当升高温度至40—50℃,但不宜过高。()
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第8题
一个由丙酮(1)-醋酸甲酯(2)-甲醇(3)所组成的三元液态溶液,当温度为50℃时,x1=0.34,x2=
一个由丙酮(1)-醋酸甲酯(2)-甲醇(3)所组成的三元液态溶液,当温度为50℃时,x1=0.34,x2=

0.33,X3=0.33,试用Wilson方程计算γi.已知在50℃时三个二元体系的Wilson配偶参数值如下

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第9题
氮气在甲醇合成中的作用说法错误的是()。

A.氮气的存在,可以增加合成反应气体中有效组分分压

B.氮气恰恰能使合成反应得到缓和

C.有效的防止过分剧烈的反应所引起的超温和温度的大幅波动D减少由于温度高而产生的副反应,对提高甲醇质量起到积极的作用

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第10题
由于存在摩擦,使机器所传动的能量在传递过程中产生损耗,导致机器发热,表面层被磨损以及造成其他形式的破坏。()
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第11题
机器学习所研究的主要内容是关于在计算机上从数据中产生“模型”(model)的算法,即“学习算法”。()
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