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题目内容（请给出正确答案）

[不定项选择题]

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）。

A.中和电荷，破坏水化膜

B.调节蛋白质溶液的等电点

C.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

D.降低蛋白质溶液的介电常数

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第1题

盐析法沉淀蛋白质的原理是（)

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

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第2题

盐析法常用于沉淀（）。

A.蛋白质

B.多糖

C.氨基酸

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第3题

采用盐析法沉淀蛋白质，分别说明适用于工业和实验室操作的脱盐方法。

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第4题

常用的蛋白质沉析方法有盐析法、等电点沉淀和有机溶剂沉淀。()

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第5题

蛋白质沉淀常用的盐析剂是（）。

A.K3PO4

B.Na2SO4

C.（NH4）2SO4

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第6题

由盐析引起蛋白质的沉淀是不可逆的。()

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第7题

等电点沉淀适用于（）的蛋白质的分离。与盐析相比，等电点沉淀的优点是（）。

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第8题

蛋白质盐析沉淀后，脱除无机盐的方法主要有（）、（）、（）和（）。

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第9题

（NH4）2SO4作盐析剂沉淀蛋白质的优缺点是什么？

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第10题

描述盐析沉淀的Cohn经验方程是lgS=β-Ks，除与蛋白质的种类有关，式中β还与（）和（）有关，Ks与（）有关。

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第11题

高浓度的中性盐可使蛋白质完全沉淀出来。叫盐析。()

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