题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
收银员餐中需做哪些工作()
A.打取酒水/饮品
B.帮顾客买单
C.帮顾客开取发票/停车券
D.关注物料情况及时补充
E.帮伙伴接水
答案
E、帮伙伴接水
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A.打取酒水/饮品
B.帮顾客买单
C.帮顾客开取发票/停车券
D.关注物料情况及时补充
E.帮伙伴接水
E、帮伙伴接水
A.客人就坐后,双手呈递给客人菜单,呈递时,保持上身微微下倾,以示礼貌
B.客人点菜时,主动给客人介绍菜品,并推荐本店特色
C.客人看菜单时,主动为顾客做推荐,推荐顺序:锅底-酒水-特色
D.推荐菜品时,以毛利高、销量高的菜品为主
A.坐在一起面对面吃饭
B.和同事边吃饭边聊天
C.员工排队时保持1米以上间距,鼓励员工打餐后回办公室就餐,避免集中在食堂就餐
D.进入食堂不用戴口罩,排队依次取餐
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准
B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临
C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座
D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)