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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

加热排气法有哪几种形式？（）

A.热装罐法

B.真空封罐排气法

C.蒸汽喷射排气法

D.排气箱加热排气法

暂无答案

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第1题

果汁罐头最适宜采用的排气方法为（）。

A.加热排气法

B.热罐装法

C.蒸汽喷射排气法

D.真空排气法

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第2题

在制盐蒸发罐加热室中，传热过程有哪几种热阻？

在制盐蒸发罐加热室中，传热过程有哪几种热阻？

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第3题

有些果实在装罐前需要（）处理，所谓热烫是将果实放入（）或（）中进行短时间的加热处理，其方法有（）和（）两种。

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第4题

滚动轴承的安装方法有哪几种（)？

A.热装法

B.冷装法

C.锤击法

D.拆卸法

E.压力机压入法

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第5题

罐藏工艺的重要过程为原料的挑选和清洗、去皮和修整、热烫、抽真空、装罐、排气、密封、杀菌冷却、成品的贴标和包装。其中关键工序是（）、排气和（）。

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第6题

罐藏食品排气使用最广泛的方法是（）。

A.热灌装法

B.加热排气法

C.真空排气法

D.蒸汽喷射排气法

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第7题

下列哪种方法不属于罐藏加工中常用的排气方法（）。

A.加热排气法

B.真空密封排气法

C.风扇排气法

D.喷蒸汽封罐排气法

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第8题

涡轮喷气发动机的推进效率取决于【单选题】

A.发动机增压比。

B.发动机涡轮前温度

C.摩擦和加热所造成的流动损失和热阻损失。

D.发动机的排气速度和飞机的飞行速度的比值

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第9题

（）用于大型铸件、加热有困难的铸件、焊接质量要求不高的铸件。A.热焊法B.冷焊法C.等离子弧堆焊D.二

（）用于大型铸件、加热有困难的铸件、焊接质量要求不高的铸件。

A.热焊法

B.冷焊法

C.等离子弧堆焊

D.二氧化碳气体保护堆焊

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第10题

加热炉体日常维护工作中加热炉在运行一段时间后，可能出现工质出口温度达不到要求，如果不是因为工质流量超标牌运行，应判为锅壳内有空气，此时应按()进行操作，可重新获得高效换热效果。

A.打开真空阀

B.加热

C.排气方法

D.加水

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第11题

热装罐密封杀菌可用于以下（）食品的杀菌。

A.果酱

B.肉干

C.果脯

D.蜜饯

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