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[判断题]

餐饮服务提供者采购乳制品地，应当查验，索取并留存供货方盖章(或签字)地许可证，营业执照，产品合格证明文件原件。()

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更多“餐饮服务提供者采购乳制品地，应当查验，索取并留存供货方盖章(…”相关的问题

第1题

餐饮服务提供者采购食品，食品添加剂与食品有关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。()

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第2题

餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验以下哪项内容()。

A.食品的名称、规格、净含量

B.食品的生产日期、保质期

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.生产许可证编号、产品标准

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第3题

长期定点采购地，餐饮服务提供者应当与供应商签订包含保证食品安全内容地采购供应合同。()

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第4题

餐饮服务提供者从农贸市场采购地，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具地加盖公章(或签字)地购物凭证。()

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第5题

餐饮服务提供者购买以下哪项物品时应当实行进货查验制度()。

A.食品

B.食品洗涤剂、消毒剂

C.桌椅板凳

D.杀虫剂

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第6题

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当按照产品品种，进货时间先后次序有序整理采购记录与有关资料，妥善保存备查。()

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第7题

标题餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。（）

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第8题

餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定地餐饮服务食品安全操作规范。()

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第9题

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供地食谱进行审定。()

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第10题

餐饮服务提供者在领取变更，延续后地新《餐饮服务许可证》时，应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。()

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第11题

餐饮服务供给者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。（）

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