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[单选题]

食堂各种台面保持清洁卫生,可用有效氯250—500毫克/升的含氯消毒剂进行擦拭,作用()后再用清水擦拭干净,每天至少

A.10分钟 两次

B.30分钟 两次

C.30分钟 一次

D.20分钟 两次

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B、30分钟 两次

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第1题
食堂环境包括设施、台面操作完后应进行清洗、整理、规位,至少()。使用后的器皿、刀具、台面、柜内、水池、设备、锅灶、油烟机等应彻底清洗擦干,以备下一次使用。操作后的熟食容器,配餐场所、就餐场所台面、地面,电梯及按钮应每天进行清洗、消毒,可选用优氯净消毒液,有效氯溶度为(),充分擦拭保留钟后再用清水彻底擦洗干净。操作场所内应经常开窗通风,保持干燥,空气流通,做到无灰尘、无污染、无油污,无四害,六面光。下水道每天应清理干净、畅通、无残渣、无异味

A.每天1次 10-20mg/L

B.每天1次,250-500mg/L

C.每周1次,250-500mg/L

D.每周1次 mg/L, 10-20mg/L

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第2题
日常物品消毒,下列说法正确的是()

A.餐具消毒:煮沸消毒15分钟;采用有效氯含量为250mg/L溶液,浸泡消毒30分钟

B.手机消毒:用干净的手巾沾75%的酒精(乙醇)擦拭手机,等待15分钟后,用清水擦拭手机,最后用干净的手巾把手机擦干

C.被服的消毒:可煮沸消毒15分钟-30分钟,或用含有效氯500mg/L消毒剂浸泡 30 分钟;被胎、枕芯在阳光下暴晒6小时以上

D.室内公共区域消毒:每日用湿巾擦拭桌椅台面、电脑屏幕等物体表面,对手经常接触的物体表面如鼠标、键盘、柜门把手、话筒、各种开关等可用75%酒精或消毒湿巾擦拭消毒1-2次

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第3题
电梯按键、轿厢扶手等表面,保持清洁卫生,应用有效氯浓度()mg/L的含氯消毒液进行擦拭。

A.250-500

B.500-800

C.150-200

D.100-300

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第4题
在清洁卫生过程中,以下描述不正确的是()

A.地面保持整洁干燥,台面随便擦一下

B.台面干净整洁,地面无水渍

C.工器具随便摆放

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第5题
餐桌、供餐台面等高频接触表面,可用含有效氯250~500mg/L的消毒液、1000mg/L的季铵盐消毒液、微酸性次氯酸水进行擦拭消毒,一般作用()分钟后用清水擦拭

A.5

B.10

C.30

D.120

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第6题
疑似病例的排泄物和呕吐物消毒:可用干毛巾覆盖后喷洒有效氯浓为度()的消毒剂至湿润。污物污染的台面和地面应及时消毒,可用有效氯浓度为1000 mg/L~2000 mg/L 的消毒液擦拭或拖拭,消毒范围为呕吐物周围()米,作用30min。建议擦拭2 遍

A.10000mg/L 2米

B.500mg/L 2米

C.10000mg/L 1米

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第7题
日常预防性物表消毒,如水龙头,马桶按钮,洗手台面等可用的有效氯浓度为()消毒液装入雾气中进行空间及表面喷雾至湿润,作用30分钟后开窗通风,清水洗净

A.250mg/L---500mg/L

B.2500mg/L---5000mg/L

C.1000mg/L---5000mg/L

D.2500mg/L---10000mg/L

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第8题
食堂备餐间的地面如何进行清洁消毒()

A.用肥皂水清洗干净

B.可用有效氯含量为250mg/l的含氯消毒剂溶液擦拭

C.可在地面喷洒90%的酒精

D.用消过毒的拖把拖干净即可

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第9题
十二、疑似病例的排泄物和呕吐物消毒:可用含固态过氧乙酸应急呕吐包覆盖包裹,或用干毛巾覆盖后喷洒()至湿润。污物污染的台面和地面应及时消毒,可用有效氯浓度为()擦拭或拖拭,消毒范围为呕吐物周围(),作用30min。建议擦拭2遍

A.2米

B.10000mg/L含氯消毒剂

C.1米

D.2000mg/L含氯消毒剂

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第10题
复工复产应确保室内空间清洁卫生。工作场所、职工宿舍、食堂等室内场所要保持空气流通,在工艺允许的情况下首选自然通风,保证充足的新风输入。工作场所、职工宿舍、餐厅等要保持环境整洁卫生,定期进行()

A.消毒

B.清扫

C.整理

D.洒水

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第11题
下列哪些方法可用于食堂餐具消毒()

A.餐具可用流通蒸汽消毒20分钟(温度为100℃)

B.使用远红外线消毒碗柜,温度达到125℃,维持15~30分钟

C.用有效氯含量为250~500 mg/L的含氯消毒液,消毒后清水冲洗

D.用0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟,消毒后清水冲洗

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