题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下属于世界卫生组织推荐的食品安全5要点的是（）

A.保持清洁

B.生熟分开、分开储存

C.食物完全煮熟并储存在安全的温度下储存

D.使用安全的水和食品原料

E.常温下4小时储存的食物再加热

F.勤洗手

答案

ABCD

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第1题

2015年的世界卫生日（4月7日）的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括含保持清洁，生熟分开，（）。

A.烧熟煮透

B.保持食物的安全温度，

C.使用安全的水和原料。

D.以上提法都是

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第2题

2015年的世界卫生日（4月7日）的主题为“食品安全”。世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”包括了：保持清洁，生熟分开，（）。

A.烧熟煮透

B.保持食物的安全温度，

C.使用安全的水和原料。

D.以上提法都是

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第3题

以下（）部门严禁以广告或其他形式向消费者所推荐食品。

A.食品安全监管部门

B.承担食品检验职责的机构

C.食品行业协会

D.消费者协会

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第4题

下列属于售前客服咨询解答技巧要点的有（)。

A.招呼：及时答复，热情礼貌

B.询问：热心引导，收集信息

C.推荐：体现专业，精确推荐

D.议价：适当降价，促成交易

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第5题

请判断下列哪些事故等级区分正确（）

A.财产损失0.5 万元≤损失＜10 万元，或者政府检查5万元以下整改属于黄色危机事件

B.意外事故导致的重伤或个人信息泄露，受影响人数达100人或以上属于红色危机事件

C.当地媒体的负面新闻报导事件及因商品过期变质等食品安全的客诉，引发顾客赔偿事件属于蓝色事件

D.一店以上商品召回及停业24小时内属于红色事故

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第6题

（)于2000年1月12日在布鲁塞尔正式发表了食品安全白皮书。

A.食品法典

B.欧盟委员会

C.国际电工委员会

D.世界卫生组织

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第7题

以下关于售前客服咨询解答技巧要点的说法，正确的是（）

A.招呼：热心引导，收集信息

B.推荐：及时答复，精准推荐

C.议价：体现专业，促成交易

D.核实：及时核实，避免出错

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第8题

世界卫生组织推荐的抗菌药物院内使用率为()。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

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第9题

以下是哪些是试衣服务的要点（）

A.带领顾客到试衣间

B.提供试衣前协助

C.了解顾客的试衣情况

D.赞美顾客穿着效果

E.了解顾客对货品不满原因

F.根据顾客的需求提供其他推荐

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第10题

下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序，是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段，是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()

A.风险评估

B.风险管理

C.风险交流

D.风险分析

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第11题

世界卫生组织作为管理制度已向发展中国家推荐地是:（)。

A.处方药

B.非处方药

C.二者均有

D.二者均无

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