题目内容
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[主观题]
《学校食品安全与营养健康管理规定》中明确规定,中小学、幼儿园应当建立()制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好()。
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A.家庭保护
B.学校保护
C.社会保护
D.司法保护
A.体现了党和国家对未成年人健康成长的重视
B.体现了对未成年人的特殊保护
C.解决了学校的食品安全问题
D.保护了未成年人的受教育权
A.①③
B.①④
C.②③
D.③④
A.1万元以内
B.2000元以上1万元以下
C.5000元以上3万元以下
D.3万以上
A.家庭保护
B.社会保护
C.司法保护
D.学校保护
A.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
D.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
E.食品生产经营过程的卫生要求;
F.与食品安全有关的质量要求;
G.食品检验方法与规程;
H.其他需要制定为食品安全标准的内容。
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录