题目内容
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[多选题]
下列关于化学合成食品添加剂的叙述正确的是()。
A.是通过化学手段得到的物质
B.可无限制的使用
C.工艺性能好,用量少
D.不会引起毒理表现
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A.是通过化学手段得到的物质
B.可无限制的使用
C.工艺性能好,用量少
D.不会引起毒理表现
根据以上文字所述,对食品添加剂理解正确是()
A.化学合成的食品添加剂大多是安全的
B.天然的食品添加剂是安全的
C.使用国家批准的食品添加剂是安全的
D.一些食品有防病的功能
A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质
B.说明食品添加剂对人体是有危害的
C.阐述食品添加剂的功用
D.论述食品添加剂使用应规范
A.我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品
B.常规食品不需达到国家食品安全标准
C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等
D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品
A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
B.食品添加剂应当平安无毒,且在手艺上确有需要,方可允许使用
C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加
D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量
A.配料包括在制造或加工食品时使用的,并存在于产品种的任何物质,包括食品添加剂
B.饮料中的水不能忽略
C.食品添加剂不包括在配料中,需要单独标示