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[判断题]

餐饮成本核算的任务之一是揭示成本提高或降低的原因。()

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第1题
2017年政府工作报告指出,经济工作重点任务之一是用改革的办法深入推进“()一补”。

A.两去一降

B.三去一降

C.一去一降

D.四去一降

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第2题
操作系统的任务之一是提高系统中软硬件资源的利用率。()
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第3题
提高地层的承压能力方法之一是,进入孔隙型渗透性漏层前()。

A.增加钻井液中膨润土含量

B.降低钻井液中膨润土含量

C.加入降粘剂

D.提高钻井液pH值

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第4题
()是定义在计划工厂下的一个或一组人£¯机器。它是维护任务的执行者,并可以用于能力、计划和成本核算。

A. 工作中心

B. 维护工厂

C. 维护计划工厂

D. 成本中心

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第5题
餐饮成本核算经常采用“以耗计存”倒求成本的方法。此题为判断题(对,错)。
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第6题
餐饮成本核算,即是对餐饮企业生产和销售的一定种类和数量产品所耗用的()进行综合计算,从而求出某一种类和数量产品的成本。

A.原材料

B.成本

C.毛利

D.主料

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第7题
影响成本的因素之一是施工机械台班费或()费。

A.修理

B.电力

C.油料

D.租赁

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第8题
成本核算分为两个阶段,一是按成本对象对生产费用进行归集和分配,二是对成本在在产品和完工产品之间进行分配。()
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第9题
液力偶合器的缺点之一是对电机的传动效率降低了()。A.2%-3%B.3%-4%C.4%-5%D.5%-6%

液力偶合器的缺点之一是对电机的传动效率降低了()。

A.2%-3%

B.3%-4%

C.4%-5%

D.5%-6%

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第10题
降膜式蒸发器的特点之一是____

A.蒸汽与料液呈逆流

B.蒸发时间长

C.适用于高粘度料液

D.适用于处理不易结垢溶液

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第11题
凝汽器的任务之一是把汽轮机的排汽凝结成水,使其作为锅炉給水。()
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