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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

菌落总数的计算公式:菌落总数的计算公式:其中nl是指()。其中nl是指()。

A.第一个适宜稀释度平板上的菌落数

B.指常数2

C.适宜范围菌落数的第一稀释度(低)平板个数

D.稀释因子

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第1题
细菌总数是指1mL水中普通培养基中,于35℃经24h培养后,所生长的细菌菌落总数。()
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第2题
‏评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个,它们是()。

A.食品中菌落总数和细菌菌相

B.食品中大肠菌群和细菌毒素

C.食品中菌落总数和细菌毒素

D.食品中菌落总数和大肠菌群

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第3题
目前,我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。()
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第4题
检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法,该方法属于直接计数法。此题为判断题(对,错)。
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第5题
低清洁区设备涂抹监控微生物是什么()。

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌

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第6题
卫生手清毒监测的细菌菌落总数应()。

A.≤3Ocfu/㎝2

B.≤10fu/cm2

C.≤20cfu/cm2

D.≤5cfu/cm2

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第7题
卫生手消毒,监测的细菌菌落总数应低于()CFU/cm2

A.5

B.6

C.8

D.10

E.15

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第8题
以下哪个不属于食品企业综合评价微生物危害的常规操作()。

A.菌落总数

B.致病菌

C.大肠菌群

D.耐热大肠菌群

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第9题
商品周转率是指商品从入库到售出所经过的时间和效率,其计算公式是:商品周转率=日平均销售额(按月统计)/日平均库存(按月、按售价计算)*100%。某样商品在6月时,共计售出30000元,其中每件商品售价为100元,仓库库存为30000件。请问下列商品周转率计算正确的是:()

A.0.89%

B.30%

C.1%

D.10%

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第10题
GB/T29602-2013中出厂检验项目为()水分、菌落总数、()

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第11题
ICU病房物品表面的菌落总数标准为

A.≤5cfu/cm²

B.≤8cfu/cm²

C.≤10cfu/cm²

D.≤15cfu/cm²

E.≤200cfu/m3

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